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Kräuter & Gewürze

Alle Klassiker der Kräuterküche sind bei uns versammelt: Schnittlauch, Petersilie, Liebstöckel oder auch Vertreter aus südlicheren Gefilden wie Thymian, Basilikum und Oregano um nur ein paar zu nennen.

Doch auch in unseren Breitengraden bisher fast gänzlich unbekannte, oder aber längst vergessene und erst kürzlich wiederentdeckte Vertreter der Pflanzenwelt finden Sie bei uns. Kannten Sie bisher zum Beispiel schon Jiaogulan, auch das “œKraut der Unsterblichkeit“ genannt, welches aus China und Japan stammt und dort schon seit dem 14. Jahrhundert n. Chr. regelmäßige Verwendung findet?